開一家包子店的流程

開一家包子店的流程

開一家包子店的流程：制定好包子店的發展規劃、店鋪的地點選擇、店鋪的資金投入、找好合適的食材供應商、店鋪的宣傳等等，一個小小的包子鋪做出自己的生意，其實創業項目就在生活中，從小做起，穩步發展，才是做小本生意的生財之道。

開一家包子店的流程

1、制定好包子店的發展規劃

無論是小生意還是大生意，做買賣講究的就是要有利潤，所以在開店之前首先做好自己的生意規劃。需要制定包子店發展的戰略規劃。對新開店的發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。

2、店鋪的地點選擇

包子店只要在人口多的地方都可以開業。當然，繁華的商業區開設包子店恐怕劃不來，店租就已經夠高的了。市場附近、公共汽車站旁、住宅小區進出口、職工上下班必經之地等，都是開設包子店的好地方。

3、店鋪的資金投入

首先，看這個市場里有沒有太多的競爭者，再者你的東西要干凈、好吃，在投資方面，需要了解好前期的資金投入，房租、水電、食材、員工都是需要考慮花費的地方。還需要一定的流動資金去維持店面運轉。

4、找好合適的食材供應商

包子店店鋪選擇好之后，之后就要考慮做什么品類的包子，店里有幾種餡的包子。這樣首先要購買的就是食材，比如面粉、肉類、蔬菜、調味品等等產品。如果去菜市場或者超市購買這些食材不合算，如果找到合適的批發商供貨這樣可以省下很多錢。

5、店鋪的宣傳

裝修完包子店、就要準備開店并試營業等，制定日程安排，按計劃實施。前期需要一些活動吸引人流量，促使大家來品嘗消費。之后要對新開店進行業績評價。特別關注業績變化，常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題。

開包子店注意事項

1、選址很重要

選址要考慮消費人群和人流，可以開在學校周邊，或是寫字樓、商圈、地鐵站附近。人流多，且人們有需求。

2、技術層面

開店之前要學好手藝、打磨好產品，包子面發不好，餡料調不好，一切都是白搭，什么都是空談，只有把產品做出來以后，其他開店的東西都會跟著出來。包子的口味要好，顧客們喜歡吃，生意才會持續良好經營。

3、開包子店要知道自己做的是誰的生意，就是誰是你的目標顧客

你目標顧客是誰的前提是，選址就是選客群，如果不知道自己的目標顧客是誰，那么選址時就會變成無頭蒼蠅。新開包子店在試營業期間要適當的采取促銷方法，以優惠、減價等等吸引著消費者們前來，對于促進盈利、知名度等等都很有幫助。

4、選擇靠譜的品牌

在選擇投資商時，一定要選擇成熟、靠譜的投資商，可以在技術層面和經營方法上對你提供一些幫助，這樣店鋪剛剛起步時會相對容易一些。

5、口味和衛生

口味要豐富、多樣化，這樣可供顧客的選擇就要多一些。其次味道一定要好，包子的味道好才可能有回頭客。包子的原料一定要買干凈衛生的，員工的衣著也一定要干凈整潔。為了衛生，收錢的和為食客拿取包子的絕對要分開，需要不同的人來完成。